ISO 17678-2010 奶和奶制品.用甘油三酸酯的气相色谱分析测定牛奶脂肪纯度(参考方法)
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时间:2024-05-09 07:43:39
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【英文标准名称】:Milkandmilkproducts-Determinationofmilkfatpuritybygaschromatographicanalysisoftriglycerides(Referencemethod)
【原文标准名称】:奶和奶制品.用甘油三酸酯的气相色谱分析测定牛奶脂肪纯度(参考方法)
【标准号】:ISO17678-2010
【标准状态】:现行
【国别】:国际
【发布日期】:2010-02
【实施或试行日期】:
【发布单位】:国际标准化组织(IX-ISO)
【起草单位】:ISO/TC34
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:分析;化学分析和试验;药液;化学制品;含量;定义;含量测定;脂肪;食品检验;食品;外部脂肪;气相色谱法;仪器;解释;数学计算;牛奶;牛奶脂肪;奶制品;参考方法;试样;灵敏度;试验溶液;试验;甘油三酸酯分析
【英文主题词】:Analysis;Chemicalanalysisandtesting;Chemicals;Content;Definitions;Determinationofcontent;Extractionmethodsofanalysis;Fats;Foodinspection;Foodproducts;Foreignfats;Gaschromatography;Instruments;Interpretations;Mathematicalcalculations;Milk;Milkfat;Milkproducts;Referencemethods;Samples;Sensitivity;Testsolutions;Testing;Triglyceridanalysis
【摘要】:ThisInternationalStandardspecifiesareferencemethodforthedeterminationofmilkfatpurityusinggaschromatographicanalysisoftriglycerides.Bothvegetablefatsandanimalfatssuchasbeeftallowandlardcanbedetected.Byusingdefinedtriglycerideequations,theintegrityofmilkfatisdetermined.Basically,themethodappliestobulkmilk,orproductsmadethereof,irrespectiveoffeeding,breedorlactationconditions.Inparticular,themethodisapplicabletofatextractedfrommilkproductspurportingtocontainpuremilkfatwithunchangedcomposition,suchasbutter,cream,milk,andmilkpowder.
【中国标准分类号】:X16
【国际标准分类号】:67_100_10
【页数】:30P.;A4
【正文语种】:英语
【原文标准名称】:奶和奶制品.用甘油三酸酯的气相色谱分析测定牛奶脂肪纯度(参考方法)
【标准号】:ISO17678-2010
【标准状态】:现行
【国别】:国际
【发布日期】:2010-02
【实施或试行日期】:
【发布单位】:国际标准化组织(IX-ISO)
【起草单位】:ISO/TC34
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:分析;化学分析和试验;药液;化学制品;含量;定义;含量测定;脂肪;食品检验;食品;外部脂肪;气相色谱法;仪器;解释;数学计算;牛奶;牛奶脂肪;奶制品;参考方法;试样;灵敏度;试验溶液;试验;甘油三酸酯分析
【英文主题词】:Analysis;Chemicalanalysisandtesting;Chemicals;Content;Definitions;Determinationofcontent;Extractionmethodsofanalysis;Fats;Foodinspection;Foodproducts;Foreignfats;Gaschromatography;Instruments;Interpretations;Mathematicalcalculations;Milk;Milkfat;Milkproducts;Referencemethods;Samples;Sensitivity;Testsolutions;Testing;Triglyceridanalysis
【摘要】:ThisInternationalStandardspecifiesareferencemethodforthedeterminationofmilkfatpurityusinggaschromatographicanalysisoftriglycerides.Bothvegetablefatsandanimalfatssuchasbeeftallowandlardcanbedetected.Byusingdefinedtriglycerideequations,theintegrityofmilkfatisdetermined.Basically,themethodappliestobulkmilk,orproductsmadethereof,irrespectiveoffeeding,breedorlactationconditions.Inparticular,themethodisapplicabletofatextractedfrommilkproductspurportingtocontainpuremilkfatwithunchangedcomposition,suchasbutter,cream,milk,andmilkpowder.
【中国标准分类号】:X16
【国际标准分类号】:67_100_10
【页数】:30P.;A4
【正文语种】:英语
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